湖南家乡的特色美食,返程必带

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湖南家乡味让人印象深刻的就是辣,有名的小龙虾就是其中之一,今天我们来说点别的,就是离开湖南必带的特产。

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酱板鸭

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小时候的味道就是这个味,湖南街巷经典老湘味,酱味香浓不油腻,辣辣的特别好吃,连骨头都是酥香的。

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湖南特产常德酱板鸭手撕鸭麻辣香鸭肉类零食小吃320g整只装铁童木

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传统卤料搭配香辛料,锁住鸭肉好味道,肉质丝丝紧扣,慢火卤出好滋味,鸭皮透亮,弹力有嚼劲,让人垂涎欲滴。

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豆腐乳

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二次发酵层层把关,经多道工序入坛,用心制作而成,只为一口好腐乳,吃起来有种妈妈的味道。

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湖南津市木子李豆腐乳王210g*5瓶湖南常德特产麻辣开味下饭菜猫乳

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有了这美味的腐乳,能随心搭配各种与众不同的菜肴,比如腐乳葱花饼、腐乳排骨等,做了来味道香而鲜美。

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剁辣椒

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剁椒鱼头:将豆豉、糖、姜葱、剁椒、料酒、盐、耗油一起放鱼头上,把鱼头放锅里蒸,大火10-15分钟,美味就做好了。

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用来蒸剁椒鱼头很棒,这剁椒正宗皮薄肉厚,辣度适中,地道的湘味,在家乡最让人回味的就是辣辣的香味。

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腊肉熏肉

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湖南腊肉是湘菜中最经典的代表,白里透红、香味四溢,用蒜苗煸炒闻味都能让人流口水。

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唐人神腊肉湖南特产湘西风味腊肉500g+风味熏肉500g腊味肥瘦均匀

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湖南腊肉一般用松子燃烧的烟来熏烤,色泽看起来让人很有食欲,比新鲜的五花肉吃起来更香,肥瘦相间让人回味。

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长沙臭豆腐

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“闻起来臭,吃起来香”,看起来黑黑的,吃起来外焦里嫩鲜而香辣,在长沙街头这道小吃人气是非常高的。

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会员专属26包盒装黑色臭豆腐油炸长沙特产

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臭豆腐看着是一块小小的豆腐,制作流程可不简单哟,经过油炸、加卤和发酵等几道程序,对温度湿度要求很严,而且都是自然条件下进行。

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香辣鱼仔

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由新鲜小鱼精制而成,营养全面,富含多种有益元素,卫生干净无添加无色素,鱼干大小均匀,无杂质残留。

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鱼干原料搭配合理,辣度高咸淡适宜,配料含量少,鱼肉成份占比高,小干鱼味道鲜美,色泽明亮,气味清香。

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